Kalariputuskonks BROWIN 190mm roostevaba (5tk)
Traditsioonilise Y-tähe kujuga teritatud otstega kalariputuskonksud on suitsuahju põhivarustuse oluline osa. Kalariputuskonksud on asendamatud nii suitsutamisel, kuivatamisel kui ka laagerdamisel.
Kalariputuskonksu omadused:
• Toiduohutus – Konksud on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest (AISI 304). Tänu millele on tagatud toiduohutus ning on välistaud toidule kõrvalmaitse tekkimine.
• Vastupidav materjal – Konksud on vastupidavad kõrgetele temperatuuridele, deformatsioonile ja roostele, tagades seeläbi nende pikaajalise ning korduva kasutuse.
• Optimaalne disain – Y-kuju ja ideaalselt teritatud otsad muudavad konksu kasutamise lihtsaks ja efektiivseks. Tänu Y-kujule on tagatud, et kala kõht on kogu protsessi kestel avatud. Tänu avatud kõhule on tagatud, et suitsutades saab kala ühtlaselt suitsune või kuivatamisel pääseb niiskus kala sisemusest takistusteta välja.
• Lai kasutusvaldkond – Konksud sobivad toidu suitsutamiseks, laagerdamiseks ning ka kuivatamiseks.
Tehnilised andmed:
Pikkus: 190 mm
Läbimõõt: 3 mm
Ülemise aasa siseläbimõõt: 23 mm
Konksu ots: Teritatud
Kogus pakis: 5 tk