Suitsutuslaast PLOOM 6-8mm 450g BROWIN

Ploomipuust suitsutuslaastu iseloomustab kergelt magus ja veidi puuviljane suitsumaitse. Ploomipuust suitsutuslaast sobib peamiselt sealiha suitsutamiseks ja grillimiseks. Ploomipuu suits sarnaneb õunapuu ja kirsipuu suitsule, kuid on natuke rikkalikum ja sügavam.

Ploomipuust suitsutuslaastu peamised omadused:

• Ploomipuu on lehtpuu, mis põleb suhteliselt ühtlaselt ning annab mõõdukat suitsu.
• Ploomipuu annab lihale meeldiva aroomi ning kauni punakaskuldse värvuse.
• Ploomipuu annab lihale õrna, kergelt magusa ja kergelt puuviljase suitsumaitse.
• Ploomipuu suitsumaitse ei ole nii intensiivne kui näiteks kirsil.
• Ploomipuu suitsul on aromaatne ja meeldiv lõhn, mis ei ole liiga intensiivne.
• Ploomipuu on hea valik neile, kes otsivad suitsule veidi teistsugust ja rikkalikumat magusat nooti võrreldes õuna- või kirsipuuga.

Suitsutuslaastu kasutamine:

• Suitsutuslaastud sobivad kasutamiseks nii kuum- kui külmsuitsutamisel.
• Suitsutuslaastud sobivad kasutatamiseks nii suitsuahjudes, suitsugeneraatoris kui ka söe- ja gaasigrillides.
• Teile sobiliku fraktsiooniga suitsutuslaastu valimiseks tutvuge esmalt kasutatava seadme kasutusjuhendiga.

• Grillimine söe- ja keraamilisel grillil: Asetage suitsutuslaast 2 cm kihina ümber hõõguva söe või asetage suitsutuslaast suitsutustoru või suitsutuskarbiga grillrestile. Ärge asetage suitsutuslaastu otse tulele, sest laast läheb kohe põlema. Suitsutuslaastu asetamisel ümber hõõguva söe võite laastu veidi veega niisutada, et laast kohe põlema ei läheks. Katke grill kaanega kohe pärast suitsutuslaastu lisamist.

• Grillimine gaasigrillil: Asetage suitsutuslaast suitsutustoru või suitsutuskarbiga grillrestile või kui grilli tootja on sellise võimaluse ette näinud, siis otse põletile. Põletile asetamisel võite laastu veidi veega niisutada, et laast põlema ei läheks.

• Suitsutamine BBQ- või suitsuahjus: Sõltuvalt teie ahju tüübist, asetage suitsutuslaast suitsugeneraatorisse või suitsuahju endasse. Kuumsuitsuahjus asetage laast selleks ettenähtud kohta lihakambris. BBQ- ja külmsuitsuahjus asetage laast otse koldesse. Et laast liiga kiiresti ära ei põleks võib seda eelnevalt veega niisutada.

Suitsutuslaastu säilitamine:

• Kuna tegu on 100% naturaalse tootega, mis ei sisalda immutus- ega säilitusaineid, siis tuleb suitsutuslaastu säilitada kuivas ning jahedas keskkonnas, varjatuna otsese päikesevalguse eest.
• Niisketes oludes säilitamise korral võib laastu pinnale tekkida hallitus. Hallitusega kaetud suitsutuslaast ei ole kasutuskõlblik.

Ohutus:

• Suitsutuslaastu kasutamisel järgige alati kasutatavate seadmete tootjapoolseid juhiseid ning üldiseid ohutusreegleid.
• Suitsuahju ja grilli tohivad kasutada üksnes täiskasvanud, järgides tuleohutusreegleid ning lugedes eelnevalt läbi seadmete kasutusjuhendid ning suitsutuslaastu kasutamise soovitused.
• Kui lisate suitsutuslaastu grillile, suitsuahju või suitsugeneraatorisse selle töötamise ajal, olge võimalike põletuste vältimiseks ettevaatlik.
• Veenduge, et lapsed ja lemmikloomad ei pääseks kuumade seadmete lähedusse.