Ürtide ja vürtside segu klassikalisele keedusingile 30g BROWIN

Ürtide ja Vürtside Segu klassikalisele keedusingile on spetsiaalselt selleks, et anda liha- või linnulihast potiroale ainulaadne ja sügav maitse.

Ideaalne neile, kes hindavad kerge vürtsika noodiga, kuid eelkõige ürdist ja traditsioonilist singi maitset.

Peamised omadused:

• Autentne Maitse: See segu tagab singile iseloomuliku klassikalise singi maitse ja aroomi, mida rõhutavad must pipar, piment ja aromaatsed ürdid (majoraan, aed-piparrohi).

• 100% Looduslik Koostis: Segu ei sisalda soola, suhkrut, säilitusaineid ega naatriumglutamaati. Kasutades seda segu on teie omatehtud singitooted tervislikud ja puhtad tehislikest lisanditest!

• Lai Kasutusala: Sobib ideaalselt keedusingi, lihapasteetide, lihapottide ja isegi taimetoitlasete pasteetide valmistamiseks singivormis. Sobib sea-, veise- ja linnulihaga.

• Piisav kogus: Üks 30 g pakk on piisav kuni 2,5 kg keedusingi valmistamiseks.

Koostis:

• Vürtsid: Must pipar, piment, muskaatpähkel, tšillipipar, köömned, koriander, terav paprika, magus paprika, sinep, granuleeritud küüslauk, kuivatatud sibul

• Ürdid: Majoraan, aed-piparrohi, leeskputk

HOIATUS! Toode võib sisaldada sinepit, sellerit, sojat, seesamit, gluteeni, pähkleid.

Lihtne Keedusingi Retsept (2,5 kg portsjoni kohta):

• Liha: 1 kg veisehakkliha + 1,4 kg tükeldatud kondita kana kintsuliha (või sealiha)

• Külm vesi: 100 ml

• Sool: 36 g (või vastavalt maitsele)

• Ürtide ja Vürtside segu klassikalisele keedusingile: 1 pakki (30 g)

Valmistamine:

• Sega: Sega kõik lihad kokku soola, vürtsisegu ja külma veega. Sõtku massi hoolikalt, kuni see muutub kleepuvaks.

• Täida: Täida singivorm lihamassiga ja suru vedruga kokku. Aseta vorm külmkappi.

• Kuumuta: Aseta suletud singivorm potti vette, mille temperatuur on 80–90 °C. Kuumuta seni, kuni temperatuur liha sees saavutab 69–70 °C.

• Jahuta: Eemalda singivorm ja jahuta see külmas vees. Seejärel aseta vorm koos sisuga külmkappi. Järgmisel päeval on keedusink serveerimiseks valmis!